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MUNICIPALIDAD DE SATIPO INSTALA 39 SECADORES SOLARES EN CC.NN SAN JUAN DE SANGARENI - PANGOA

Gracias al proyecto "MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN MEDIANTE SISTEMAS AGROFORESTALES EN EL CULTIVO DE CAFÉ EN LA CC.NN DE SAN JUAN DE SANGARENI, DISTRITO DE PANGOA" 39 familias son beneficiadas con secadores solares instaladas al costado de cada vivienda con la finalidad de mejorar la calidad de café.

En este proyecto se invirtió 263,063.00 soles y se busca que nuestros hermanos cafetaleros obtengan café de calidad, ya que para obtener este resultado es necesario el buen secado ya que la humedad influye notablemente en el almacenado del grano de café. Muchos microorganismos atacan el grano si éste está excesivamente húmedo, lo dañan y deterioran su aspecto,
Hay que tener en cuenta que los granos son seres vivos y la temperatura de secado podría afectarles notablemente, sobre todo si se trata de altas temperaturas. En este caso, se puede provocar daños irreversibles como el llamado springer

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